Komu nie odpowiada temperatura lata i 28 stopni to stanowczo za mało, może dogrzać się przy kuchence, piekąc pankejki czyli placuszki. Szybkie do zrobienia i nawet smażenie idzie w rozsądnym tempie. Składniki: -1 i 1/2 szklanki kefiru, maślanki, jogurtu, zsiadłego mleka czyli czegoś z fermentem -1/2 szklanki mleka -2 jajka -60 ml masła czyli ok …
Pogoda rozpieszcza ciepłolubnych a właściwie gorącolubnych. Dzisiaj do Torunia przybyli min. pielgrzymi z Grudziądza i jedna z osób gosci w naszym domu. Na ochłodę przygotowaliśmy napój -drink bezalkoholowy- ala mojito- oczywiście bezalkoholowy. Składniki na drink bezalkoholowy -szklanka wody mineralnej -szklanka Sprite lub kto nie lubi kupnych gazówek-domowa lemoniada cytrynowa -plasterki limonki -plasterki cytryny -łyżeczka melasy …
Historia pustego słoika. Wciąż marzyłam o dużym, ozdobnym słoju z pokryweczką. Słój, przewiązany ozdobną wstążką i wypełniony gustownymi herbatnikami, stałby sobie na komodzie w stołowym pokoju i czekał na moje koleżanki. Ja podejmowałabym je filiżanką ziołowej herbatki i herbatnikami z owego słoika. Ów wymarzony słój otrzymałam z okazji Swiąt Wielkanocych od latorośli. Juz po umieszczeniu …
Człowiek wstaje, wcale nie tak rano i chce zrobić mężowi 2 śniadanie, bo mu głupio, że on tyra od świtu,a ja nadal w stanie rozkładu,…… a tu nie ma chleba… Szybkie przemyslenie ile czasu człowiekowi zajmą zakupy, ubranie się, uczesanie i przeanalizowanie w jakiej zrobić to kolejności i wychodzi, że trzeba piec i to na …
Nie ma przytulności domu bez zapachu świeżego chleba. U mnie już od wielu lat, pieczemy chleb. Początkowo był drożdżowy, tylko na pszennej mące, pieczony w automacie. Drobnymi krokami doszłam do momentu, kiedy już nie kupujemy chleba w sklepie, a ten domowy to wyrabiany ręcznie, na zakwasie żytniak, najczęściej razowy. Stary, porządny zakwas doskonale radzi …
Zbliżają się święta i nie mogły sie obejść bez własnych wędzonych szynek. Tym razem zamarynowałam nie tylko w peklosoli ale i w czosnku, selerze, czerwonym pieprzu oraz oczywiście zielu angielskim i liściach laurowych. Domowym mistrzem wędzenia jest Mąż dzielnie wspierany przez Syna Starszaka. Często słyszę, że w mieście nie można, że to dużo pracy, …
