Ogórki małosolne na szybko. Uwielbiam ogórki małosolne. Jak tylko pojawiły się ogórasy na ryneczku (mam świadomość, że to nie pieszczone słońcem warzywka) to ja zamarzyłam od razu o małosolnych. Jak je robię? Dawniej robiłam w garnku kamiennym. Teraz robię w garnku kamiennym, jak już są polne,a teraz wybieram metodę woreczkową. Dlaczego tak? No taka tradycja …
Kiszona salsa
Kiszonki-ciąg dalszy Za mojej młodości, zimą do każdego obiadu musiały być albo kiszone ogórki albo surówka z kiszoną kapustą. No chyba, że mama sie ulitowała i zrobiła gotowaną marchewkę z groszkiem. Dzisiaj chce Was namówić na kiszonke z wielu warzyw, która pasuje i do obiadu i do kanapek i sama. Piękną, kolorową i bardzo smaczną, …